Περιγραφή Θέσης

Εκ μέρους συνεργαζόμενης επιχείρησης εστίασης στη Λευκωσία, αναζητούμε έμπειρο και οργανωτικό Restaurant Manager για πλήρη διαχείριση και εποπτεία της καθημερινής λειτουργίας του εστιατορίου.

Ο/Η κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα αναλάβει την οργάνωση της ομάδας, τον έλεγχο λειτουργιών και τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης και αποδοτικότητας.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Πλήρης διαχείριση και εποπτεία της λειτουργίας του εστιατορίου
• Κατάρτιση και διαχείριση προγραμμάτων προσωπικού
• Διενέργεια συνεντεύξεων και επιλογή προσωπικού
• Διαχείριση και ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού
• Έλεγχος αποθεμάτων και διαχείριση stock
• Έλεγχος και διαχείριση τιμολογίων και παραγγελιών
• Παρακολούθηση κόστους και λειτουργικών εξόδων
• Διασφάλιση άριστης εμπειρίας πελάτη
• Συνεργασία με ιδιοκτήτες και διεύθυνση για την επίτευξη στόχων

Απαραίτητα Προσόντα

• Προϋπηρεσία σε θέση Restaurant Manager ή αντίστοιχη διοικητική θέση
• Ικανότητες ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας
• Οργανωτικές και αναλυτικές δεξιότητες
• Εμπειρία σε διαχείριση κόστους και προμηθειών
• Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες
• Πολύ καλή γνώση Ελληνικών και Αγγλικών

Προσφέρεται

• Μισθός από 1.800 – 2.200 ευρώ αναλόγως εμπειρίας
• Σταθερό και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης

Στη Dart Recruitment είμαστε δίπλα σε κάθε υποψήφιο, με στήριξη και καθοδήγηση σε κάθε βήμα της επαγγελματικής του πορείας.