Tapasztalt bárost/bartendert keresünk olasz éttermekbe

Munkahely: London és Bristol közeli olasz étterem
Munkakör:

Italok készítése az összetevők széles választékával, beleértve likőrt, keserű italt, szódát, vizet, cukrot és gyümölcsöket
Itallrendelések felvétele a vendégektől vagy a felszolgálóktól, italok kiadása/elkészítése figyelve az apró részletekre
A vendégek preferenciáinak felmérése és italjavaslatok készítése
Pozitív és barátságos vendégélmény biztosítása a törzsvendégekkel való kapcsolattartással
Fizettetés
Azonosítás ellenőrzése, hogy ellenőrizze a törvényes életkorra vonatkozó követelményeket minden vendég esetében
A bár rendben tartása, az italok, kiegészítők folyamatos készletgazdálkodása
A bár, az asztalok, a székek és a munkaterület tisztán tartása, a tiszta környezet fenntartása
A bár területének rendben tartása az italkészítés és a készletkövetés egyszerűsítése érdekében
Ital és egyéb kiegészítők utánrendelése
Szeletelés, magozás és gyümölcs díszítések elkészítése italokhoz
Itallap tervezés
Különleges italkreációk kitalálása
Előételek, rágcsálnivalók vagy egyéb ételek elkészítése és felszolgálása a bárban fogyasztók számára
Minden élelmiszer- és italszabályozás betartása
Az ittas vendégek miatti problémák minimálisra csökkentése az alkoholfogyasztás korlátozásával és a nem megfelelő viselkedés visszaszorításával

Felvételi követelmények:

folyékony angol nyelvtudás
legalább 2 éves releváns szakmai tapasztalat

Munkaidő: heti 40+ óra
Fizetés: kezdő fizetés 10,00GBP/óra bruttó+borravaló
Szállás: biztosítva a munkaadó által, havi 250-300 GBP, fizetésből levonva
Egyéb:

We are looking for skilled and friendly Bartenders to join the team. This position plays a big role in creating and providing the best customer experience and satisfaction. Your ultimate goal should be to provide an exceptional guest experience.

Employer/Place of work: Italian restaurant near to London and Bristol
Job details:

Mixing beverages using an extensive range of ingredients including liquor, bitters, soda, water, sugar, and fruits
Taking beverage orders from customers or wait staff and serving drinks as requested, paying extreme attention to detail
Satisfying patron requests in a timely manner
Assessing customer preferences and making drink recommendations
Providing a positive and friendly guest experience by interacting with patrons
Collecting money for drinks served and providing change as needed
Checking identification to verify legal age requirements for all customers
Balancing cash receipts
Keeping a well-stocked bar with an adequate supply of liquor, beer, wine, mixers, ice, napkins, straws, glassware, and other accessories
Cleaning the bar, tables, chairs, and work area to maintain a sanitary environment
Organising the bar area to streamline drink preparation and inventory
Placing orders for liquor, beer, wine, and other supplies
Slicing, pitting, and preparing fruit garnishes for drinks
Planning bar menus
Creating unique drinks
Preparing and serving appetisers, snacks, or other food items for customers at the bar
Complying with all food and beverage regulations
Limiting customer problems by restricting alcohol intake and attempting to curtail inappropriate behaviour

Job requirements:

Good command of English
At least 2 years of relevant experience in a bar

Working hours:  40+ hours/week
Salary:  starting salary 10,00 GBP/hour gross+TIPS
Accomodation:  provided by employer for 250-300 GBP/month, deducted from the salary
Other:

BARTENDER

Megjegyzés a jelentkezőnek/Note For Candidate